Moment d’Hiver et la Petite Oie

Connaissez-vous l’histoire de la « Petite Oie » ? 

 

Lassay était connue pour ses foires aux bestiaux et chevaux depuis plusieurs siècles.
Les maquignons se retrouvaient sur le champ de foire pour acheter ou vendre les animaux.
Les bêtes arrivaient la veille de la foire et étaient parquées dans les herbages environnants. Le transport se faisait à pied, pendant parfois 70 ou 80km !
Les restaurants préparaient pour la veille des foires un ragoût fait d’abats d’oie et de pieds de cochons, de légumes et de sang pour nourrir les commis qui avaient conduit les animaux : la « Petite Oie« .
Le lendemain, jour de foire, les grosses oies étaient rôties pour les maquignons et les visiteurs.
Aujourd’hui les bénévoles de l’Association Culturelle de Lassay-les-Châteaux sont heureux de faire perdurer la tradition en vous préparant la « Petite Oie » lors de « Moment d’Hiver ».
Rendez-vous le dimanche 17 décembre pour se régaler au coin du feu (sur place ou à emporter*) à partir de 11h00 à l’ancien presbytère de Lassay-les-Châteaux, place de l’Eglise.
Et également au programme : animations gratuites pour les enfants (maquillage, ballons sculptés, jeux), Huîtres, Châtaignes grillées, Vin chaud… 
* Prévoir vos récipients.

INFORMATIONS UTILES

Thématique(s)

Activités de loisirs | Patrimoine

Public(s)

Tout public

Date

Le 17 décembre 2017

Heure

11h00

Lieu

Ancien presbytère de Lassay-les-Châteaux, Place de l'église
Place de l'église,
53110 lassay-les-chateaux

Durée

Tarif

ORGANISATEUR

Structure

Association culturelle de Lassay-les-Châteaux

Responsable

Raillard Annie

Adresse

Siège social : Mairie, place du 8 mai 1945,
53110 Lassay-les-Châteaux

Téléphone

0638525087

GÉOLOCALISATION